酒乱性 —— 中年饮酒

唐三藏

前几天朋友聚会，一位大姐端起酒杯，笑着说了一句话，满桌人瞬间安静了。

她说：“年轻的时候喝酒，是为了热闹；现在喝酒，是为了还活着的感觉。”

话音刚落，大家哈哈大笑，可笑完之后，又都觉得心里被什么东西戳了一下。

是啊，酒这东西，真是让人又爱又恨。

01

杜康酿酒，醉的不只是人

传说黄帝时期，杜康担任掌管粮食的官员。

连年丰收，粮食越囤越多，却没有坚固的粮仓，堆在地上容易受潮腐烂。

杜康四处观察，发现枯死的桑树树干中间是空的，便把多余的粮食装进空心树干里储存。

日子一久，一场大雨落下，雨水渗进树洞，和里面的粮食混合。

密闭潮湿的环境让谷物慢慢发酵，渐渐有清香的汁水从树缝渗出。

山林里的野猪、山羊闻到香气，过来舔食汁水，没过多久便脚步发软，醉倒在大树底下沉沉睡去。

杜康看见这一幕十分惊奇，取来汁液品尝，只觉得甘醇浓烈。

他反复观察、试验，慢慢掌握了谷物发酵的规律，摸索出人工酿造粮食酒的方法。

后人便说，是杜康造出了秫酒。

酒从被发现的那天起，就先放倒了一群动物。它不只是乱人性，动物也不例外。

02

那杯冰啤酒，第二天给了我颜色看

说回我自己。

昨天晚上，想喝了，开了两罐冰啤酒，喝的时候那叫一个痛快。

结果第二天早上起来一照镜子——脸发青，是那种连粉底都遮不住的青。

我当时就愣住了。

以前年轻的时候，喝一宿第二天照样上班，脸不红心不跳。

现在倒好，两罐啤酒就能让脸色难看成这样。

后来我查了一下，有数据显示，现在女性喝酒的比例越来越高。

职场应酬、朋友聚会、深夜独酌，酒杯里装的东西越来越多，可身体承受的能力却越来越弱。

这里面有两个问题，必须得说清楚。

第一个是量的问题

每个人的身体都有个“酒量天花板”，年轻的时候天花板高，年纪大了天花板就往下掉。

你非要踮着脚去够，够一次两次没事，天天够，身体迟早跟你翻脸。

第二个是酒的种类问题

冰啤酒、白酒、红酒、洋酒，度数不一样，身体代谢的负担也不一样。

冰啤酒喝着像饮料，最容易让人放松警惕，可它照样伤肝伤胃，照样让你第二天脸色难看。

说到底，身体是最诚实的记账本，你喝进去的每一口，它都记得清清楚楚。

03

喝酒的三个目的，你在哪一个

仔细想想，人喝酒无非三个目的。

第一个，熏陶情操

文人雅士喝点小酒，吟诗作对，微醺之际灵感迸发。

李白斗酒诗百篇，靠的就是那个恰到好处的劲儿。

可你注意，熏陶和醉，其实就是一个量的问题。

少一口是熏陶，多一口就是烂醉，中间那条线，窄得很。

第二个，麻木自己

心里有事，借酒浇愁。

这样的人现在少了，因为大家都明白，酒醒之后，愁还在，还多了一个头疼。

古人说“抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁”，一千多年了，这话一点没过时。

第三个，办事儿

这一点，我们大北方最常见。

古代上战场之前要饮酒，为的是暖身、壮胆；

现在谈判桌上喝酒，为的是把事儿谈成。

说白了，都是“喝多了好办事儿”。

可你发现没有，现在这个逻辑正在慢慢失效。

战场上不需要喝酒壮胆了，谈判桌上也越来越多人开始喝茶。

为什么？

因为大家都清醒了——靠酒办成的事，往往也靠酒办砸。

04

微醺，是成年人最后的体面

写到最后，我想说一句掏心窝子的话：

喝酒不管为了什么目的，最好的状态永远是第一种——微醺。

微醺是什么感觉？

是话比平时多一点，笑比平时真一点，但脑子还清楚，腿还站得稳，第二天醒来不后悔。

尤其是人到中年，身体的各项指标都不允许你逞强了。

不管男的女的，体检报告上的箭头比什么都管用。

年轻时候拼酒量，那是本钱；

中年以后拼酒量，那是透支。

点到为止，是秘诀。

当然，有人会说：“喝着喝着就管不住了。”

这种人，自己心里有数就好。

一个连自己酒杯都管不住的人，大概率也不会是那个能帮助你成长的人。遇到这样的，敬而远之，不丢人。

古人说：“花看半开，酒饮微醺。”

这话流传了几百年，不是没有道理的。

花全开了就要谢，酒全醉了就要出丑。

人生最好的状态，从来都是那个“将满未满”的分寸感。

所以，下次端起酒杯的时候，不妨问问自己：我喝的是酒，还是那个收不住的自己？

微醺胜买醉，点到即为止。

共勉！